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Débutant, Entreprise, Français, Interactif, Mooc, Vie professionnelle

Quel avion pour quelle mission ?

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En montant dans un avion, vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la compagnie aérienne avait affrété tel type d’avion plutôt que tel autre ? Sachant qu’il existe aujourd’hui environ une centaine de types d’avions de transport, la question est en effet plus que légitime : un type d’avion donné, pour quel type de mission est-il fait ? Et a contrario, quel avion choisir pour effectuer un type de mission donné ?

Ce sont à ces questions que se propose en premier lieu de répondre le MOOC : Quel avion pour quelle Mission ?

Mais au-delà de ce questionnement initial, ce cours se propose de vous aider à appréhender le secteur du transport aérien dans toute sa richesse et sa complexité. Nous verrons ainsi que, s’il en est la face la plus visible, l’avion en tant que tel n’est qu’un élément, certes central, mais reste un élément seulement d’un vaste écosystème industriel et économique constitué de nombreux acteurs : avionneurs, aéroports et compagnies aériennes pour les plus visibles, mais également services de navigation aérienne, ou encore autorités de régulation…

Format
Suivre ce MOOC dans sa totalité (parcours Avancé) vous demandera un investissement d’environ 3 heures par semaine, pendant 6 semaines.

Début des cours : 7 mars 2016
Fin des cours : 18 avril 2016

Certifiant, Cuisine, Débutant, Français, Interactif, Mooc, Vie professionnelle

Techniques de base de la cuisine

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A propos du cours

Emincez vos légumes comme un chef étoilé, fileter une sole, réussir une réduction d’échalotes… ça s’apprend ! Il y a des gestes et des techniques pour cela !!

Cette formation n’est pas un énième site de recettes de cuisine. Au contraire, elle permet d’acquérir les techniques de base de la cuisine. Avec ces techniques, l’apprenant pourra ensuite réaliser n’importe quelle recette.

A qui s’adresse ce cours ?

Ce cours s’adresse à tous les professionnels et particuliers qui souhaitent se former, se perfectionner ou s’orienter vers le métier de cuisinier.

Vous avez un projet professionnel autour de la cuisine ? Comme par exemple ouvrir votre restaurant ? Devenir cuisinier ? Approfondir vos compétences professionnelles ? Peut-être même vous reconvertir ? Ce mooc est fait pour vous !!!

Mais peut être que la cuisine est simplement pour vous une passion ? et sans vouloir devenir un professionnel de la cuisine vous voulez maitriser parfaitement les techniques de base. Alors soyez là aussi les bienvenus dans ce MOOC !

Vous pourrez, soit, le suivre intégralement, soit piocher ici ou là, les séquences qui vous intéressent.

Prérequis

Ce cours ne nécessités pas de prérequis.

Début du cours : 1er février 2016
Fin du cours : 20 mars 2016

Une attestation de suivi avec succès est attribuée par l’AFPA aux apprenants réussissant à obtenir une note supérieure à 50%.