Sans système nerveux, ni cerveau, les plantes ont la faculté de mémoriser les changements saisonniers. Comment ? Grâce à l’épigénétique qui fournit au matériel génétique un moyen de réagir à l’évolution des conditions environnementales. Et les liens entre épigénétique et environnement ne s’arrêtent pas qu’à la flore…

Avec Deborah Bourc’his, chef de l’équipe Décisions épigénétiques et reproduction chez les mammifères à l’Institut Curie.